"Si el suelo se degrada, todo se degrada: las plantas, animales y cultivos"
El Dr Prometeo Sánchez García brindó una segunda charla durante el Simposio llevado a cabo durante el segundo dia de la muestra en el SUM Mario Meoni de Juní administrado por UNNOBA, se tituló: "El estrés climático y edáfico y su implicación en los cultivos" Y en esta segunda disertación abordó el problema de los suelos. En su recorrida por el país dias previos a la muestra y en las mediciones que hizo con penetrómetros específicos, notó que en Argentina el suelo está muy descuidado y que presenta serios problemas de compactación y degradación en muchas zonas. El estado del suelo es el principal limitang de rinde.
Entre los conceptos que plantea en la charla se destacaron:
"La degradación física, química y biológica de los suelos es un problema mundial. Según la FAO, un tercio de los suelos en el mundo están degradados. Suelos de mala calidad, producen plantas de mala calidad y el 95% de los alimentos provienen del suelo"
"Sin suelo sano no haya alimentos sanos y no hay personas sanas. En el año 2050, la combinación de la degradación del suelo y el cambio climático reducirá los rendimientos globales de los cultivos en un 10% como promedio. Un aumento del 2 % en el contenido de carbono de los suelos del planeta, podría compensar el 100 % de todas las emisiones de gases del efecto invernadero (Rattan Lal, 2021)".
"Si el suelo se degrada, todo se degrada: las plantas, los animales, la salud humana y el ambiente. El suelo y la vida están conectados. La compactación física del suelo afecta el desarrollo de raíces, productividad, calidad y sanidad de los cultivos. Con mayor aireación del suelo, mayor fotosíntesis, por lo tanto, mayor productividad"
Con respecto al uso de Bioinsumos dijo: "Hoy en día existen estrategias biológicas para mitigar el estrés climático en cultivos agrícolas. Los bioestimulantes y otros bioinsumos, son una excelente herramienta para mitigar el estrés abiótico"
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